Senat will Verschwendung von Essen eindämmen

Der Berliner Senat will die Verschwendung von Lebensmitteln eindämmen und bei einem Runden Tisch Maßnahmen dafür entwickeln. Verbraucherschutzsenatorin Felor Badenberg (CDU) begrüßt dazu heute Akteure aus Wirtschaft, Verwaltung, Wissenschaft und Initiativen, die in dem Bereich bereits aktiv sind.

Ergebnisse sollen im Rahmen der Grünen Woche 2025 vorgestellt werden, wie es vom Senat für Justiz und Verbraucherschutz hieß. «Kernziel des Runden Tisches ist es, sogenanntes Containern präventiv zu vermeiden und die Verschwendung signifikant zu reduzieren», erklärte eine Sprecherin. Dafür sollen Handel und Organisatoren zusammengebracht und Maßnahmen entwickelt werden, die kurzfristig anwendbar seien.